خرید عمده عسل گون مرغوب

به چه روشی می توان عسل گون مرغوب و اصل را از نمونه های تقلبی تشخیص داد؟ آیا از هر مرکز خرید و فروشگاهی می توان عسل مرغوب گون را به صورت عمده و قیمت مناسب تهیه نمود؟
تولید عسل گون مرغوب و درجه یک به معنی عدم استفاده از هر نوع ماده غذایی مصنوعی مانند شکر جهت تغذیه زنبورها می باشد که متاسفانه بسیاری از زنبوردارها این موضوع را رعایت نمی کنند.
تشخیص عسل گون اصل از نمونه های تقلبی به راحتی و بر اساس شکل ظاهری امکان پذیر نیست اما در آزمایشگاه های کنترل کیفیت و با توجه به میزان ساکاروز موجود در عسل این موضوع را مورد آزمایش قرار می دهند.
به طور طبیعی عسل مرغوب و طبیعی نباید بیش از پنج درصد ساکاروز داشته باشد و رقمی بالاتر از این به معنی استفاده از آب شکر در تغذیه زنبورها است.
خرید انواع عسل گون گز، انگبین و … به صورت عمده و قیمتی مناسب تنها در مراکز تولید این نوع عسل یا نمایندگان فروش معتبر شرکت های تولید کننده صورت می گیرد.